Como cualquier otro género fotográfico, la fotografía de alimentos es un arte y puede utilizarse para dar nueva vida o una nueva dimensión a los alimentos que comemos. También puede utilizarse con fines comerciales para la publicidad, el marketing y otros fines. La fotografía profesional de alimentos no es sólo algo para Instagram, es una empresa comercial seria. Los restaurantes hacen uso de la fotografía de alimentos para sus menús y anuncios. También se puede ver que la fotografía de alimentos se utiliza para el envasado de alimentos, etc.